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Vegetarisches Leben: gesünder ohne Fleisch? » …

Für den Gesundheitsvorteil der vegetarischen Lebensweise spricht, dass deklarierte Fleischfans ein etwas höheres Krebsrisiko zu haben scheinen als Menschen, die wenig Fleisch konsumieren (siehe dazu auch den Medizin-transparent-Beitrag zu Fleisch). Vor allem verarbeitete Fleischprodukte wie Wurst oder Gepökeltes sind der Gesundheit eher ...

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